Растительное масло - это продукт, без которого сложно представить себе рацион современного горожанина. Мы готовим себе еду на подсолнечном масле, не подозревая, что вместо масла первого отжима, нам продали - техническое. Смело добавляем оливковое в салаты, не догадываясь, что вместо него в бутылке - пальмовое.
... Смотреть фильм »

Может ли человек навсегда отказаться от привычек хищника? Почему люди едят мясо? Сегодня повсюду видны вывески с рекламой колбасы и аппетитных стейков. Людей почти приучили, что без мясных продуктов нет жизни. Дело в том, что торговля мясом выгоднее добычи нефти и производства оружия. Как нас подсадили на мясную иглу? И что на самом деле лежит на прилавках в мясных отделах?
... Смотреть фильм »

-- Острая пища: может ли она быть полезной для здоровья?
-- Пятерка недели: какие продукты стоит есть пореже? Почему овсяная каша каждый день - это плохо?
-- Керамические ножи и сковородки: неужели мода прошла? Почему белая посуда быстро теряет свои качества?
-- Продукт недели - шпинат: не спешите говорить "Фу!" Может ли быть полезным вкусное?
-- В финале программы - наш рецепт недели: нечто красивое и несложное. 
... Смотреть фильм »

Мы не доверяем нашим молочникам. Но почему-то уверены, вот белорусские производители делают всё на совесть. Только из натурального молока прямо из-под коровы. Почему мы так решили, непонятно... Так ли это на самом деле?
Самая модная кисломолочка в этом сезоне — термостатная. Термостатный йогурт, термостатный кефир, термостатная ряженка, термостатная простокваша. Мы уверены, термостатная — значит натуральная. Ведь реклама уверяет нас, продукт заквашивается прямо в банке. Значит, там живые бактерии, а значит — польза. Но мы на слово не верим, поэтому решили увидеть своими глазами, как это происходит.
... Смотреть фильм »

Капуста бывает разная: белокочанная, цветная, брюссельская, брокколи, кольраби. Что только из нее не делают, против каких только болезней ее не используют.
Сегодня в программе "Раскрывая тайны еды" диетологи расскажут о вреде и пользе цветной капусты, повар покажет, как ее готовить, сохранив полезные свойства, а специалист в области народной медицины поделится любопытной информацией о свежих капустных листьях. 
... Смотреть фильм »

- Не обманешь - не продашь. Можно ли верить торговым этикеткам. Как создают фруктово-овощные офшоры;
- Генетически изменённые, как эти продукты влияют на здоровье. Почему замалчивают результаты независимых экспертиз;
- Семена раздора. Что мы выращиваем на своих приусадебных участках. Спасут ли нас от голода овощи с дачной грядки;
- В интересах корпорации. На чьих землях хотят выращивать запрещённую в Европе продукцию. 
... Смотреть фильм »

Ведущие "Нереальных аферистов" сняли квартиру на сутки и попробовали ее сдать сразу нескольким арендаторам. Для каждой жертвы они разработали индивидуальный сценарий аферы, опираясь на болевые точки клиента. Что из этого получилось, смотрите в программе. 
... Смотреть фильм »

Что находится внутри модных "капсул" для кофемашин и чем угощают в дорогих кофейнях? Как китайцы научились делать растворимый кофе... без кофе? Откуда сейчас к нам едут кофейные зёрна? И что пить кофеманам в условиях резко выросших цен? 
... Смотреть фильм »

Копченные продукты, опасны для здоровья или очень опасны? Сколько можно употребить или лучше вообще не рисковать? Почему поесть копченных продуктов, это все равно, что покурить сигарет? Экзотические масла, которые применяют при готовке и добавляют в продукты, оправдана ли их покупка, чем они лучше привычного нам подсолнечного масла? Какой йогурт лучше, купленный или сделанный самим? Почему йогурт не рекомендуется употреблять на голодный желудок? 
... Смотреть фильм »

14 марта начинается Великий пост. А это значит, что 7 недель нельзя есть мясо, птицу, яйца и молоко. Это время простоя у мясников и активных продаж у производителей растительной пищи. Многие из нас во время поста налегают на картошку и макароны, а диетологи бьют тревогу – это небезопасно. Мы расскажем, о каких продуктах нужно вспомнить в пост, а главное - как их выбрать. Проведем эксперимент. Пойдем в магазин вместе с человеком, который решил поститься впервые в жизни. Посмотрим, какие продукты он возьмёт. На кассе его будет ждать строгий цензор – церковный повар. Он объяснит, что можно есть, а от чего точно нужно отказаться. Утро практически для каждого постящегося начинается с овсянки. Для тех, кто не привык ждать, пока каша сварится, продается "быстрая" каша – залил кипятком и съел. Правда, эксперты уверены - от такой каши толку мало. Мало того, что полезных веществ в ней нет, так еще и поправиться можно. Самое сложное - это, конечно, прожить 7 недель без мяса. Производители колбас, чтобы не "простаивать", предлагают нам покупать постные колбасы. Состоят они как раз из тех ингредиентов, которые в другое время производитель тщательно скрывает – соя и загустители. 
... Смотреть фильм »

-- Учёные нашли как выключить старость. Кто сможет жить вечно?
-- Она сделала укол бессмертия и теперь никогда не умрёт, но какова расплата?
-- Страх и зависть портят наши гены. Как же сохранить чистоту крови? 
... Смотреть фильм »

Реклама на телевидении убеждает нас в том, что эти напитки “окрыляют”. Но "Пищевая революция" выяснила, что на самом деле они лишают нас здоровья. Знаете ли вы, чем приходится лечить подростков от кофеиновой ломки? А то, как энергетики сводят с ума лабораторныx крыс? Почему в Европе бодрящие напитки продают в аптеках как опасные лекарства? И для кого первый энергетик может стать последним? "Пищевая революция" раскрыла большой потребительский обман. Вы узнаете, какую химию нам продают под видом природных энергетиков? И почему, переплачивая за брендовые напитки, вы платите за воздух? 
... Смотреть фильм »

- Почему 40 лет - это предел человеческой жизни;
- Зачем распространяется ложь о пользе правильного питания;
- Как жир продлит нашу жизнь. 
... Смотреть фильм »

Осенью прошлого года Россельхознадзор заявил, что почти 80 % сыра в наших магазинах - фальсификат. Министр сельского хозяйства Александр Ткачев представил другие цифры - максимум 10-15 %. А что на самом деле?
Проверим масштабы проблемы. Устроим глобальную экспертизу сыров. В ней будут участвовать 10 молокоперерабатывающих заводов. Мы приедем к тем производителям, которые нас обманывают, расскажем о результатах экспертизы и привезем целый молоковоз вместе с веселым молочником. Чтобы у производителей больше не было дефицита молока.
... Смотреть фильм »

-- Сыр: опасна ли его плесень? Как делают сыр камамбер в деревне Камамбер. Правда ли, что нам продают подделку, где сплошное пальмовое масло? Экспертиза даст ответ.

-- Пятерка недели: самые полезные завтраки. Раздельное питание: врачи называют его шарлатанством, но многие реально худеют. Почему?

-- Продукт недели: капуста. Она бывает такая разная и способна лечить.

-- Наш рецепт недели: нечто красивое и несложное. 
... Смотреть фильм »

В среду на масленичной неделе все зятья, по старой традиции, должны поесть блинов у тёщи. Почему блины получаются "комом"? Что сейчас происходит на рынке муки? Как сделать блины, которые не вредят фигуре? И стоит ли покупать фаршированные блины-полуфабрикаты и мудрёные блинницы? 
... Смотреть фильм »

Как зарядиться положительной энергией и избежать депрессии? Как найти позитив во всем, что нас окружает, и не поддаться сезонной депрессии? Даже в парикмахерской мы можем стать заложниками чьих-то бед. Но экстрасенсы утверждают, что есть несколько нехитрых приемов, помогающих настроиться на добродушный лад и избежать чужого негативного влияния.
... Смотреть фильм »

Шоколад – один из самых подорожавших продуктов питания за последний год. Себестоимость производства обычной плитки этого лакомства в России выросла в среднем на 50%. И это не случайность, ведь оно зависит от импортных ингредиентов, а значит и курса валют.
... Смотреть фильм »

Понимание термина "Разум" в наши дни стало абстрактным, но каждый мыслящий человек хотел бы знать аргументированные ответы на вопросы: что же такое - "Разум"? Присуща ли разумность человеку с рождения? И как разум отдельного человека связан с разумностью общества в целом? 
... Смотреть фильм »

Самые главные вопросы о блинах накануне Масленицы. Сколько блинов съесть не вредно? Какие блины лучше: обычные или дрожжевые? Не опасно ли покупать блины а магазине? И сколько в блинах с начинкой должно быть этой самой начинки?
... Смотреть фильм »